Descripción
Características principales
- Vino blanco seco de la AOC Alsace (Francia), elaborado por la bodega familiar Léon Beyer en Eguisheim.
- Elaborado con uva Riesling 100% (vino varietal) en estilo clásico y gastronómico.
- Perfil seco, fresco, con acidez marcada y graduación alcohólica aproximada de 12–13% vol. según añada.
- Color amarillo pálido, aromas cítricos (limón, lima), manzana, notas minerales y ocasionales toques florales.
- Boca seca, de ligero a medio cuerpo, acidez viva y final limpio y mineral.
- Formato botella de 750 ml.
Beneficios
- Versátil para maridar con pescados, mariscos, cocina alsaciana, platos asiáticos ligeros y quesos de pasta blanda o de cabra.
- Estilo seco y fresco que realza platos gastronómicos sin enmascarar los sabores.
Modo de empleo
Servir fresco, generalmente recomendado alrededor de 8–10 °C.
Por qué elegir este producto
- Vino de una reconocida casa familiar de Alsacia con larga tradición en vinos de estilo clásico.
- Riesling seco pensado específicamente para acompañar comida, con carácter mineral y acidez marcada.
Valoraciones
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